In unserem Gutshaus produzieren wir nach der Familientradition:
TREBBIANO WEIN: Weisser Wein aus ausgewählter Tebbiano-Weintraube, der mit ganzem Sorge und Echtheit von früher produziert wird. Wir empfehlen, ihn während Sommer mit allen Gerichten und besonders mit typischen Rezepten der Toskana kühl zu servieren.
VINSANTO: Dessertwein aus ausgewählter Tebbiano-Weintraube, der mit ganzem Sorge und Echtheit von früher produziert wird: er wird 5 Jahre im Eichenfass gealtert. Wir empfehlen, ihn zur Zimmertemperatur mit "cantuccini"- Keksen zu servieren: das ist die toskanische Weise, ein Essen zu beenden.
ESSIG: Aus weissem Wein und 3 Jahre gealtert: für alle Salate und Gemüse geeignet.
OLIVENÖL: Aus besonderer Mischung von "Frantoio-, Leccino- und Pendolino-"Oliven wird es
mit Kaltpressen, das besser den originalen Wohlgeruch von Oliven behählt, hergestellt.
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Via Samminiatese 5 - 50051 Castelfiorentino (FI) - Phone 39 0571 632325 - Fax 39 055 482834 -
info@ilpetriccio.com |
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