Dans notre ferme, nous produisons selon la tradition familiale:
DU VIN TREBBIANO: Vin blanc obtenu à partir de raisin trebbiano sélectionné et produit avec le soin et l'authenticité d'antan. Nous vous conseillons de le servir frais, pendant l'été avec tout type de plat, et particulièrement pour accompagner des recettes typiques de Toscane.
VINSANTO: Vin de dessert obtenu à partir de raisin trebbiano sélectionné et produit avec le soin et l'authenticité d'antan: vieilli pendant 5 ans en fût de chêne. Nous vous conseillons de le servir à température ambiante en accompagnement de biscuits "cantuccini": c'est la façon typiquement toscane de terminer un repas.
VINAIGRE: Produit à partir de vin blanc vieilli 3 ans: idéal pour assaisonner vos salades et accompagner vos légumes.
HUILE D'OLlVE: Obtenue à partir d'un mélange particulier d'olives "frantoio, leccino et pendolino", elle est produite suivant la méthode de pression à froid qui garantit davantage le maintien de la fragrance d'origine des olives.
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Via Samminiatese 5 - 50051 Castelfiorentino (FI) - Phone 39 0571 632325 - Fax 39 055 482834 -
info@ilpetriccio.com |
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