DEPUIS SEPT SIÈCLES
DANS LES
COLLINES TOSCANES
BIENVENUE
AU DOMAINE
IL PETRICCIO
AU DOMAINE
IL PETRICCIO
Nous sommes prêts à vous accueillir chez nous, au cœur de la Toscane, entre tradition et passion pour notre terre et pour le vin.
La Toscane est l’un des lieux les plus emblématiques au monde: sa beauté se combine à des conditions parfaites pour la culture de la vigne et de l’olivier, si bien que la région depuis des siècles a intensément développé ces deux cultures qui sont désormais partie intégrante de son patrimoine.
EN SAVOIR PLUSUNE MAISON
EN TOSCANE
Le Domaine Il Petriccio est bien équipé pour vous accueillir : il dispose de cinq appartements meublés dans le style typique des maisons de campagne traditionnelles de Toscane, que nous avons baptisés Granaio, Edera, Giglio, Iris et Glicine.
LA CAVE
DU PETRICCIO
Au domaine, nous produisons du vin, de l’huile et du vinaigre de qualité, au goût particulier, selon des critères œnologiques et agronomiques avancés, dans le respect rigoureux des caractéristiques d’une région qui, depuis la Renaissance, donne des vins élégants, complexes et bien vieillissant.
“…les souvenirs des après-midi d’été passés avec mon grand-père Paolo à la cave ne m’ont jamais quitté.
J’ai grandi dans les parfums du moût et entre les grands tonneaux, en épiant les secrets de l’art de la vinification.
Aujourd’hui mes rêves d’enfant se retrouvent dans chaque bouteille.”
Paolo Fontanelli
Propriétaire du Domaine
Paolo Fontanelli
Propriétaire du Domaine
“…les souvenirs des après-midi d’été passés avec mon grand-père Paolo à la cave ne m’ont jamais quitté.
J’ai grandi dans les parfums du moût et entre les grands tonneaux, en épiant les secrets de l’art de la vinification.
Aujourd’hui mes rêves d’enfant se retrouvent dans chaque bouteille.”
NOS VINS
Le respect de la biodiversité ainsi que celui des cycles naturels sont à la base de tout notre travail, conscients que seule une grande harmonie dans les vignes peut produire un vin exprimant le caractère d’un territoire.
La gamme de l’exploitation se compose de trois vins ayant en commun une forte identité toscane : ils expriment l’atmosphère élégante et chaude de ces collines de la Val d’Elsa, vantées par écrivains et artistes et fréquentées par œnogastronomes avertis.
DÉCOUVREZ NOS VINS